竹纤维餐具安全吗?儿童可以用吗有毒吗

竹纤维≠纯天然，本质上是密胺餐具

很多宝妈选择竹纤维餐具，主要看重的是宣称的“天然”、“环保”等优点，感觉比普通塑料材质更安全。

（产品宣传图）

但其实，很多竹纤维餐具并不是100%由竹纤维制成的，而是由竹纤维+密胺树脂的混合原料制成的。

上海市消费者保护委员会近期针对市售餐具进行了比较试验，检测了包括17件竹纤维餐具。检测结果显示，竹纤维餐具内外主体材质均为密胺树脂，只是添加了一定比例的竹纤维填料。

不止中国的竹纤维餐具如此，那些号称国外进口的，也基本上是这样。

欧盟2019年6月发布的食品接触材料专家工作组讨论报告也指出，欧盟市场上许多宣称“天然”、“100%竹子”的食品接触制品，实际是以密胺树脂作为主要材料。

密胺树脂，又称三聚氰胺甲醛树脂，是三聚氰胺和甲醛在一定条件下反应生成的高分子聚合物。市售的密胺餐具（又称仿瓷餐具）就是以密胺树脂为原料制成的，具有轻便、质硬、耐温等特点。

（仿瓷餐具）

也就是说，所谓的竹纤维餐具，是由密胺树脂与竹纤维混合制成的，“天然”只不过是商家搞出的卖点，竹纤维餐具本质上就是密胺餐具。

竹纤维/密胺餐具对宝宝有害吗？

了解了竹纤维餐具就是一种密胺餐具后，宝妈们可能要问，这种材料由三聚氰胺和甲醛制成，会对宝宝有害吗？

其实，虽然三聚氰胺和甲醛听着有些吓人，但密胺树脂本身在120℃以下是比较稳定的。中国国标《GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》中，三聚氰胺甲醛树脂（即密胺树脂）是在允许使用的塑料树脂之列的。

但要注意的是，国标要求特别强调，密胺树脂“生产的材料或制品不得用于微波炉加热使用”。这是因为，在超过120℃的高温以及酸性环境下，密胺树脂可能会析出三聚氰胺和甲醛，长期接触可能导致肾结石，并增加致癌、致突变风险。

另外，在同等高温、酸性环境下，与一般的密胺餐具相比，竹纤维餐具有害物质的迁移量整体要更明显，更容易析出三聚氰胺和甲醛。

除了高温和酸性环境可能带来的危害外，在实际生产中，某些不良商家为了节约成本，还会用价格低廉的脲醛树脂代替密胺树脂。

脲醛树脂不在国家标准允许的食品接触产品塑料树脂清单中，与密胺树脂相比，脲醛树脂在更低的温度条件下就能释放甲醛和尿素，因而掺杂了脲醛树脂的餐具，更容易对人体产生危害。

总结来说，竹纤维/密胺餐具在高温及酸性条件下，可能会析出三聚氰胺和甲醛，且竹纤维餐具析出的可能性相对更大，掺杂了脲醛树脂的餐具也会释放有害物质。

而且，应从正规渠道购买品牌产品，相对能够保障原辅料合格、制作工艺过关，以免买到掺杂了脲醛树脂的餐具。

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如果买到的是全天然的竹纤维餐具，是可以给儿童使用的。

我们平时使用的塑胶或是密胺（骨瓷）餐具，一般使用三个多月后容易出现刮痕，容易释放毒素。我在超市给孩子买过一套餐盘，价格在六七十左右，有的更加贵。

竹子是地球上生长最快的草本植物，比一般树木快了三分之一，竹纤维最大的特点是它本身含有抑菌物质，具有天然的持久抗菌性。全天然的品牌竹纤维餐具是目前市面上最耐热的儿童餐具，可以承受摄氏一百度的高温，比普通餐具更加耐用。

购买竹纤维儿童餐具，要注意看包装上有没有仔细的标示成分，有没有完整的检验报告，是不是能耐高温等等。