喝咖啡是否容易长胖,这要取决于你喝的是什么咖啡了,以我们常见的咖啡品类为例:
- 黑咖啡(美式咖啡)的热量最低。
- 其次是意式浓缩,不过其热量也不会超过20大卡。
- 然后是加了纯奶粉拿铁,热量一般在40~50大卡/100g。
- 至于添加了口味糖精的焦糖玛奇朵等咖啡,热量可就不低了,毕竟加糖了嘛。
- 此外很多人喜欢的速溶咖啡,因为添加了奶精和糖精,热量更是翻倍。
(黑咖啡/美式咖啡)
所以从控制体重的角度来说,一般建议选择不加糖的黑咖啡或加奶不加糖的拿铁咖啡,之所以没推荐意式浓缩咖啡是因为口感偏苦涩,欧美比较流行,而在我国一般朋友都很难接受,而加糖的咖啡或速溶咖啡就不太建议了,热量相对来说会高很多。
△喝咖啡需要注意什么?
咖啡属于一种健康的饮品,可以我国传统的茶叶媲美,成了很多朋友喜爱的饮品,关于喝咖啡的注意事项,以下这些您可以了解一下:
第一点:喝咖啡的好处。
研究发现,咖啡中含有大量的抗氧化物质、咖啡因、钾等微量元素以及有机酸等,具有促进代谢、降低糖尿病风险、利尿消肿、提神醒脑等好处。
第二点:咖啡的摄入量。
咖啡虽然对健康有一定促进作用,但并不是越多越好,过量的咖啡摄入会抑制部分营养素的吸收,增加尿钙的流失以及导致中枢神经过度兴奋,从咖啡中的咖啡因含量来看,比较公认的建议摄入量每天不超过400mg,而一杯现磨的黑咖啡或拿铁咖啡的咖啡因含量在110mg左右,所以每天1~2杯的量比较适宜,最多也不宜超过4杯。
第三点:咖啡并不是人人都适合。
有些朋友听说了咖啡的好处,就特意的开始饮用咖啡,完全没有考虑自身情况,实际上有以下问题或情况的朋友并不太建议喝咖啡或要少喝:
- 甲亢患者(加速代谢)
- 低血糖、低血压患者
- 胃酸分泌过多或有胃食管反流问题的朋友(咖啡会刺激胃酸分泌)
- 对咖啡因敏感的朋友下午或晚上不适合喝咖啡,容易影响睡眠。
有痛经或经期综合症的女性月经期间也不宜喝咖啡。(容易加重症状)
(拿铁咖啡)
总之,喝咖啡时选择无糖或仅加了奶粉咖啡是不太容易长胖的,反之就未必了。喜欢喝又没有上述提到的不适合的情况,同时注意摄入量,那就安心的喝咖啡吧,而且我也是个爱喝咖啡的人,家里特意买了咖啡机来用,很大程度上还是节约了这一部分支出呢,有什么相关问题欢迎留言交流。
喝咖啡会发胖吗?
一般喝不加任何咖啡伴侣的咖啡不会发胖。
肥胖取决于摄入的热量与消耗的热量之间是否处于平衡状态,如摄入的热量超过消耗的热量,多余的热量则会以甘油三酯即脂肪的形式储存在皮下,导致肥胖。
不加任何东西的黑咖啡热量很低,而且因咖啡中含有咖啡因,运动之前喝一杯黑咖啡可以加速脂肪分解,是有助于减肥的。市面上卖的速溶咖啡是由白砂糖、植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油)和咖啡等混合而成,一般每份(15克)热量为250千焦左右,如果喝速溶咖啡后摄入的总热量超过消耗的热量是会发胖的,而且因速溶咖啡中含有反式脂肪酸,会引起心血管疾病、肥胖等,因此不建议经常喝。有胃肠道疾病者不适合喝咖啡,尤其是空腹,可能会引起胃痛。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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