维C小金库,佳沛奇异果终于到了可以食用的季节!!熟透的佳沛奇异果是真的好吃!没有青猕猴桃的酸涩,清甜多汁的果肉更是沦为大家心中的猕猴桃宠儿!
甜心且放心的佳沛奇异果,绿猕猴桃有着椭圆形毛茸茸的棕色表皮,但佳沛奇异果的表皮是光滑的,呈金棕色。皮也相对很薄,像是被太阳吻过的痕迹,也被人称为是“金奇异果”/“金果”。
切下一片金奇异果,犹如阳光形成的光环,金黄色的果肉就呈现了出来,晶莹剔透,饱满多汁。
在阳光下,果肉泛着闪闪的汁水,挖一勺阳光般的金色果肉,9甜1酸的汁水瞬间溢出,一口下去果肉细嫩到更是入口即化,甚至连果芯稍微抿一下就化了。
在水润香甜中感受着淡淡的怡人酸味。整体层次丰富,将热带风情展现得淋漓尽致。
如果你觉得猕猴桃普遍都很酸,你可以试试看佳沛奇异果,它是猕猴桃中酸度较低,甜度较高的品种。
要比水果店里常见的绿色猕猴桃更甜口一些,不过在甜口中会有一点点天然果酸(是大众可以接受的酸度)。
佳沛奇异果,每100g果肉含有161mg维C。而维生素C的好处就不用多说了吧~天然的抗氧化剂,不仅能促进铁的吸收,还有助于维持皮肤黏膜,骨骼,牙龈的健康。
而且奇异果每100克的热量仅是56大卡,是一低热量,但富含多种维生素和矿物质的水果,所以很多健身达人都喜欢用奇异果做健康佐餐。
佳沛奇异果,热情的秘密,在新西兰东南部,有这样一个沿海小村镇,它以种植奇异果而出名,是全世界知名的佳沛金奇异果产地,它就是自称“世界奇异果之都”新西兰特色小镇—蒂普基。
甚至还可以毫不夸张的说,佳沛已然成为了新西兰奇异果的代名词。
那里属于纬度:35°13 ,经度:173°58 ,温带海洋性气候,全年温差不超过15℃,拥有着充足的日照和雨水,在太阳的亲吻下,奇异果也变得甜蜜了起来。
最主要的是!奇异果的生长周期很长,一年最高可达 240 天,属季节性水果。所以每年从 5 月到 9月才算是较佳的佳沛奇异果食用季节。只有这时,食用成熟的佳沛奇异果,一尝便能尝出热带风情的9甜1酸的层次,热带的阳光芳香在嘴中跳跃。
怎么吃才好吃?
1、最粗放的吃法,像切西瓜一样切开,啃着吃。或者是切成两半,直接挤进嘴里。吃相和效果都极为粗放。
2、最文雅的吃法,一切两半用勺子舀着吃,优点是吃相很好,尤其适合约会中的女生。缺点就是,切果子流水,挖果子流水,看着几块钱一个的果汁水水流淌逝去,心疼啊。
3、最具暴力美学的吃法,直接把外皮撕干净,一口吞,让汁水一点不流失。优点,100%食用不浪费。缺点是,不是所有的猕猴桃都可以这么剥,只有手撕猕猴桃才可以。
猕猴桃神奇食疗方
1、治食欲不振、消化不良:猕猴桃干果100克,水煎服。每日2次。
2、治肠癌发热、口干者:鲜猕猴桃2个,洗净,生食。每日2次。
3、治食管癌、胃癌、肝癌、肠癌:猕猴桃根30克,半边莲30克,半枝莲30克,生苡仁30克,生姜4克,煎汤代茶常饮。
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