用方位来给各种瓜命名，应该是为了让吃货们更容易记住它们，冬（东）瓜，西瓜，南瓜，北瓜，只不过四种瓜中大家唯独对北瓜有点迷茫，很少有人知道我们经常吃的一些蔬菜类瓜有叫北瓜的。
记得好像是二十年前，那时候刚有反季水果，大新正月里，西瓜老贵老贵了，当时的西瓜论块卖，一个西瓜能切成四块，蒙上保鲜膜卖，红红的西瓜瓤让赶集的孩子馋到流口水。
邻居家有个七八岁小男孩叫大涛，大大的脑袋，圆圆的眼睛，心眼蛮多的一个可爱小孩子，那天好像是正月底的一个赶集日，大涛在家门口看见不知道哪个老太太拎了一块西瓜回家，于是回家让妈妈赶紧给他去买西瓜。
当时我和一个嫂子也在大涛家里，大涛叽叽歪歪要西瓜，大涛妈妈辈比我们大，于是她对大涛说道：你问问你俩嫂子，今天集市上哪里有卖西瓜的。于是我赶紧摇摇头对大涛说道：真没看见有卖西瓜的，不过我看到有卖东瓜的，不然你让你妈去买冬瓜吧。
然后另一个嫂子大笑跟着说道：我没看见西瓜和东瓜，但我看到南瓜了，我还买了一个回家，大涛要吗？我回家拿来。应该说我们俩不靠谱的嫂子成功把大涛气得眼睛发蓝，小家伙翻着白眼仁冲我俩嚷嚷：谁稀罕东瓜和南瓜啊，我就只愿意要西瓜和北瓜。
小家伙这么一说，我立马问他妈妈～我的婶子和另一个嫂子：对了，有东瓜，西瓜还有南瓜，那北瓜为啥咱这没见过？让大涛要缺了货。谁知道四十多岁的嫂子眼睛一亮，看着大涛说道：嫂子家里还真有北瓜，你真吃北瓜？我回家给你拿北瓜的话，你可别要西瓜了，西瓜冬天吃了肚子疼。
大涛亮晶晶的大眼睛里满是疑惑，于是他点了点头，估摸着和我一样，被北瓜吊起了好奇心，于是嫂子赶紧跑回家，嫂子家跟婶子家只隔一道墙，只是几分钟时间，嫂子抱来了一个大长脖方瓜。
我当时笑到捂着肚子蹲在了地上，而大涛委屈的小眼神很是不甘心，他说嫂子是欺负他，这根本不是北瓜，是大方瓜，只不过嫂子很是认真的告诉大涛：我们这里的方瓜就是北瓜，还有小玉瓜，也是北瓜的一种，嫂子才不会忽悠人呐。
也就是从那年起，我才知道了北瓜就是我们当地的大方瓜，大家现在可知道什么是北瓜了吗？我们山东农村老人最喜欢种、最喜欢吃的一种瓜。
看了不少朋友发的照片和解说，都把什么西葫芦、圆形南瓜等都误认北瓜，其实那些都是南瓜。南瓜、冬瓜不能生吃，西瓜、北瓜甜可生吃。北瓜也叫艮瓜，看上去似甜瓜，但比甜瓜大，咬上去瓜皮很艮牙，味甜，没西瓜大。据说北瓜有一个比较恐怖的传说，相传唐太宗李世民取得天下后，在统一天下时杀戮太重，那些在阴间的鬼魂冤气很重，经常缠着李世民，让李世民睡不得觉，没办法，李世民只好让秦琼、敬德为他把守宫门，这样冤魂不敢近身，方能睡着。大臣魏徴善知阴阳，他告诉李世民，需要到地府见一下阎王，看如何处理。这才有了李世民魂游地府，《西游记》记述得很清楚，李世民进入地府，冤魂乱扑，多亏一个姓崔的地府判官保驾，才让李世民顺利见了阎王。阎王说因为阳世天下大乱，死人太多，这些死人阴魂不散，在地府冤气太重，要求李世民回去组织僧道为他们的灵魂超度，并多烧纸钱，让他们早日超生。李世民说超度好说，但不知纸钱得烧多少？阎王说这里有开封一个大善人，在阴间存了几库房的银钱，你不仿先暂借他几库银钱，把借条放这里保管，我可帮你散发，让他们受钱消气。李世民当然同意，当即打了借条，借出几库银钱，阎王派鬼差散发给冤魂，并说明这是唐王李世民施恩，以后不可再纠缠他。众冤魂得了银钱，就四散而去。李世民感激阎王，想给他送些礼物以表感谢。阎王说在阴间我吃过冬瓜、西瓜和南瓜，就是没怎么吃过北瓜，你就给我送些北瓜吧。李世民魂归阳世，谨记阎王所托，一方面派人到开封打探阴间借钱的善人，果然有其人，原来该善人平日敬神敬祖，常烧纸钱，乐善好施。李世民打听得当，就奖赏该善人很多金银珠宝，以作还债。另一方面，李世民命人大量收购北瓜，派魏徴送入阴间阎王。至此民间因知北瓜是送给阎王的，都心存畏忌，于是北瓜的栽种量就越来越少，以致很少有人得知。其实北瓜就是甜瓜的一种，黑绿花皮，比甜瓜略大，比西瓜小，吃着瓜皮很艮，但瓜肉很甜，也是难得的夏季瓜果。正因为北瓜有如此离奇的传说，阎王喜欢的瓜果，谁敢多种呢？弄不好，阎王会招入地府让种北瓜滴。[呲牙]
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