“喝茶不洗杯，阎王把命催”，国际友人金发女郎烧饼姑娘经常恐吓我。
幸亏她这话没被我爷爷听到，不然老人家铁定拿出泡了二十年没洗过的“洋瓷把缸”，用那厚厚的一层茶垢教她做人，告诉她什么叫做“无茶水自香”。
爷爷的固执曾经在我的童年时代留下过不可磨灭的印记，老头坚信老水烟袋里的水可以治疗小孩咳嗽、发烧、拉稀等日常病患……治疗方式：直！接！饮！用！
于是，直到不惑之年，我依然同情童年时代的我，那呛鼻、令人作呕的味道依然翻涌在我的脑海，历久弥新。
经常喝茶的人都知道，茶杯长时间使用容易积累茶垢，爷爷曾经告诉我那是茶叶精华的附着，我为此深信不疑过，甚至理直气壮地提醒我身边的朋友，叫他们不要洗杯子，直到遇到烧饼姑娘。
“你这杯子有毒……”
“独一无二”我沾沾自喜，十年了，十年啊，盼着这层茶垢的凝练！功夫不负有心人，终于达成“泡水无茶杯自香”的至高境界。
“可笑！茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物，时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，茶垢容易引起早衰等副作用。”你是魔鬼吗，烧饼？
你这么专业的表述让我无法反驳好吗？你知道一个人坚持一件错误的事情很多年，在被推翻的那一瞬间有多无助，你知不知道啊？
可惜，她并不知道。
“你还说茶只有趁热喝才能品出茶香？”
“难道不是吗？”
“研究显示，饮温度过高的茶汤，会对食道产生损害，一般来说不要饮用超过70℃的茶汤。食道最外侧的粘膜只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤，长期如此，易引发食道癌。”
Oh,my god!
她专业起来的样子好性感，在这一刻，我想起那次夕阳下的奔跑，那是我有些悔恨的青春。
“难道喝茶还得准备一支温度计吗？”我并不屈服于她的美色。
“刚沏好的茶温度约80～90℃，今天室内温度15～20℃，两者的温差以每分钟1～3℃交融，三～四分钟左右，茶汤的温度将到达70℃左右。”
“哼……”我娇喘着，不对，我心服口不服，我胡搅蛮缠，“那我从此喝冷茶好了！”
“常喝冷茶，易得结石。我M国一项研究表明，茶凉了后含大量草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。”
“切，那冷泡茶呢？”
“冷泡茶与热茶变冷能一样吗？”烧饼像看白痴一样的看着我，“你们中国有句俗语‘冷水泡茶慢慢浓’，冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来，却可因为浸泡时间的加长变得浓酽，自有平和韵味，据说还能降血压。不过，像你这种虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。”
“你怎么知道我虚？”我有些底气不足。
“那晚……”
“你，你不要说了，不过我不是虚，只是酒喝多了而已！”有些事情涉及男人的底线，怎么可以轻易服输！
“那你还喝酒？”烧饼真的是一个体贴的好姑娘，她转移了话题，她懂我的欢喜。
“喝茶解酒嘛，这不是很明显的道理？”
“你不知道伤肾吗？”烧饼再一次像看白痴一样地看着我。
“我爷爷……”
“老人家已经走了，你还是放过他吧！茶叶中含有一种茶碱的物质，对人体本身就具有利尿的作用，而当人体摄入酒之后，酒精在人体中会转化一种乙醛的物质，当还没有完全消解的情况下，便会使得茶叶中的茶碱所产生的利尿作用而进入到人体的肾脏。”
“所以，所以那晚……”
“伤心……”
烧饼的话没有说完，我便打断了她，“对不起，没有让你满意让你伤心……”
“老娘说的是酒后喝茶伤心，你特么想到哪去了？”
呃……
“茶叶中含有一种造成神经系统兴奋的物质，并且酒中还含有一种危害健康的主要物质——乙醇。对于一些患有心脏病的人而言，本身喝茶就很容易加重心脏的负担，而在酒后喝茶或是喝酒的时候饮用茶，所造成的危害更是不堪设想的。”
“别，别在这里，好多人看着呢……”
茶友，希望有所帮助！
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