前几天广东好像又进入了“烧烤模式”的天气,我们家自然也准备了冰凉爽口的西瓜吃,而关于这个吃西瓜吐不吐籽的事情,我们家也是分成两派的。我老婆是每次都要吐籽或者小心的先将西瓜子剔出去,而我都是直接吞下去了事,觉得这么吃才比较痛快。
所以关于这个“吃西瓜不吐籽对身体有害吗?”的问题,我们还是可以客观的来解答一下的。
首先西瓜籽是不具备什么“化学毒性”的。
因为我们一般人的肠胃是没办法将那种比较坚硬的西瓜籽消化掉的,既然都没办法消化吸收,那么自然也就谈不到什么毒性危害了。其实就算我们将西瓜籽嚼碎了之后可能可以消化掉,但这也不会有什么太大的问题,因为西瓜籽就是我们在超市里买到的那种又黑又扁的瓜子,它就是一个常见的小零食,只要不是玩命的超大量进食,这能有什么危害呢?外壳的部分也就是粗纤维含量过高而已,虽然营养价值很低,但是也并未被证实有什么毒性。
其次西瓜子会不会造成“物理层面”的负面影响,这就主要得看吃的量。
如果是像我那样,每次只是吃个两三片的西瓜不吐籽,一般是不会有什么问题的,至少我从小就这么吃,保守估计吃了差不多也有20年了,并未出现过任何的有害反应,基本上就是可能隔天会有西瓜籽完整的排出体外。
但是如果吃的西瓜太多了,吞下去的西瓜籽过多,或者是本身肠胃功能不是很好,那么确实存在因为西瓜籽而造成肠梗堵的风险。因为一旦进食过量的话,大量的西瓜籽就可能会囤积在肠道的某个部位,形成一个无法消化的“西瓜籽结团”从而造成腹痛、腹胀等问题。不过这个情况一般健康的成年人不太容易出现,可能老人和孩子相对容易出现,毕竟老人和孩子的肠胃相对要弱一些,如果吃了过多的西瓜、吞食大量无法消化的西瓜籽,可能就会有腹胀腹痛的现象了,大家一定要注意进食适量。
所以综上所述,对于一般人来说吃西瓜不吐籽是不会有害的。但是对于本身肠胃功能不好的人,或者是上了年纪的老人、年幼的小孩子来说,还是尽量吃西瓜的时候吐籽或者帮他们把西瓜籽去掉吧。
最后我们顺便辟谣一个谣言吧,就是流传比较多的“西瓜打针”的传说。
我印象中在我小时候就听说了这个谣言,有传闻说“为了让西瓜更甜更红润,有人会给西瓜里面注射糖精水、红色的色素之类的东西”。可事实上西瓜是没办法通过注射甜味剂、色素之类的东西来增甜、增色的。因为人为注射进去的东西是没办法在西瓜内部扩散的,只有被注射的地方会十分的明显,而且一旦被注射了这些东西进去,西瓜可能就会在3到5天之内快速的腐烂掉,这实在是得不偿失的事情,这样赔本还招人骂的事是不会有人做的。
所以综上所述西瓜还是可以放心吃的,少量的西瓜籽吞进去也不会有什么害处,但是老人和小朋友还是尽量吐籽比较好!
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眼下正是吃西瓜的季节,无籽西瓜吃起来不用吐籽,虽然很瘦欢迎,但我本人还是喜欢有籽西瓜,因为感觉它们吃起来水分多更甜。不过西瓜籽处理起来的确也很麻烦,如果提前挑出来西瓜肉可能就变得破破烂烂了,但如果吃进去慢慢捋出来,又觉得一口下去没有大口大口地嚼失去了吃西瓜的乐趣,所以很多人会选择西瓜籽我也不吐了,随着西瓜肉一起吞下去,这样问题就来了,这西瓜籽吃了会对身体造成什么危害吗?
小时候长辈经常告诉我们,吃西瓜籽进肚子会长出西瓜藤,然后肚子里结个瓜,所以不敢不吐西瓜籽。其实因人而异,如果你的肠胃足够强大的话,偶尔吃点西瓜不吐籽没有什么威胁,像我十多年吃西瓜不吐籽也没发现有什么异常。不过一般来说,吃西瓜还是吐籽更好,吃西瓜前可以用小勺或牙签挑出西瓜籽,这也能大快朵颐。西瓜籽无法被人体肠胃消化吸收,所以它们只是在肠胃道中咕噜一个旅行,然后随着粪便排出体外,吃西瓜不吐籽第二天我们排便可能就会发现西瓜籽都还在呢,它们没被胃磨成粉,也没堵肠道里准备发芽。
不过它们无法被消化,就说明它们摄入后让胃肠苦恼了一番,有可能会造成胃肠不适,或者消化速度较慢的情况,我们在吃其他食物的时候可能更容易造成积食或消化速度减缓的情况,同时也给胃肠增加了负担。特别是肠胃不好的朋友,很容易引起腹痛腹胀的情况,肠胃也为了尽快排出西瓜籽加速蠕动,而更容易发生腹泻。一般来说吃西瓜吃个两三片不吐籽没什么问题,肠胃一般也不会有不适症,一些资料上说,吃瓜不吐籽会引起大便秘结,腹部坠胀,甚至肠梗阻,这些有些骇人听闻了。很多病例中的肠梗阻可能是摄入了过量西瓜,而且肠胃消化功能较差的儿童和中老年人群,只要我们吃西瓜量合适,西瓜籽吞下去也没有太可怕的事情发生。
再来看看西瓜,西瓜虽然美味多汁,特别适合现在的天气,不过它并不是夏季多多益善的水果,西瓜虽然“升糖负荷(衡量食物摄入量和升高血糖高低的指标)”较低,因为水果很多,所以虽然西瓜升糖的速度快,但只要适量食用,也不会对血糖造成太大影响,但如果过多吃西瓜,比如一人吃一个吃半个,这就有些过量了,必然会对血糖影响较大,而且不吐籽的下场可能真的诱发肠梗阻。建议一次性吃瓜(光是西瓜肉)不超过200g,糖尿病、高血糖患者100g左右为宜,不建议榨汁,新鲜食用为宜。
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