现在很多节日都和吃的挂勾，记得以前真没那么多说道，现在生活好了，想法也就多了，至于历史有没有文献可查我还真不知道。
至于冬至为什么吃饺子，我想在北方饺子绝对可以说是高大上的食品，对北方人来说是一种重要食品，过年要吃饺子，重大节日要吃饺子，饺子长的又好看，美味，饺子的形状很像过去的金元宝，有着很强的寓意，象征财富，有句话叫饺子就酒，越喝越有。
在北方饺子还寓意团圆，有说上车的饺子下车的面，意思岀门的人要早点回家和亲人团聚，下车的面是说回家了就用线把脚拴住，不要在走了的意思，面条就是线的意思。
由于饺子的万能属性，所以就赋予了很多重大节日，重大日子都要吃饺子习俗，以图吉利的说法，但我的说法不适合南方，在北方一般都是这样的。
我本人对饺子就很喜欢，可以说是面条是我的命，看到饺子我就不要命了。
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