从中国古代的四大发明，到从夏朝就有开始研究的天文历法，二十四节气等都体现了我国先民曾经辉煌灿烂的科学文化。天文、数学、地理、农业、手工业等都有着领先世界的杰出成就。
数学：《九章算术》
中医：《黄帝内经》
《黄帝内经》是现存最早的中医著作。其内容广泛，论及中医基础理论，兼述卫生保健、临床病症、方药、针灸等方面，甚至还有简单的解剖学知识。它与《难经》《伤寒杂病论》《神农本草经》并称四大医学著作。
农业：《齐民要术》
法医：《洗冤录》
我国宋朝法官宋慈写的《洗冤录》是世界上第一部系统的法医学著作，总结了历代法医的宝贵经验。《洗冤录》在中国司法中沿用了六百年多，它比国外最早由意大利人菲德里写的法医著作要早三百五十多年。《洗冤录》是世界法学界的重要财富。
天文：《甘石星经》
齐国的甘德和魏国的石申各写了一部天文学著作，《天文星占》《天文》都是八卷，是世界上最早的天文著作。比它更早的只有前巴比伦的星表。这两部著作早已失传，但是从《史记》《汉书》等史书的记载中，可以证明这两部书记载了一些领先世界的发现。它们合称《甘石星经》
地理：《山海经》
《山海经》是先秦典籍，包含了历史、神话、宗教、天文、地理、民俗、民族、物产、医药等多种资料的小百科全书，是最古老的地理人文志。它超越了时空的限制，展现了神奇的远古生活图卷。由于其内容过于天马行空，致使很多人都认为《山海经》只能算小说而不是真正的地理志，因为其中记载的地理方位和现实差距甚远。
但是在现在的科学技术发展的影响下，越来越多的《山海经》记载被视为是真实的。比如民间盛传的九尾妖狐其实很有可能是小熊猫（尾巴上有九节白环），还有很多被描述的神乎其神的动物其实是不生活在古中国、而是远在非洲或美洲的独有动物。
手工艺：《考工记》
《考工记》是春秋末期齐国人所写的著作，成为我们今天了解古代工艺成就的主要来源。其中对先秦尤其是齐国的手工业生产技术和工艺美术等作了详细阐述。
物理：《墨经》
春秋战国时期的墨子学派十分重视自然科学的研究和知识积累，从这个学派的主要著作《墨经》中可以发现，它关于圆、线、面等的定义，比西方欧几里德几何学的定义要早一百多年。其中最著名的就是关于小孔成像、凹凸透镜成像的光学现象记载。
科学：《梦溪笔谈》
宋代是中国古代科学技术发展到顶峰的时代，记录和总结当时科学技术成就的，是杰出的科学家沈括的《梦溪笔谈》。其中内容涉及天文、数学、物理、化学、生物等各个门类学科，《梦溪笔谈》被大量翻译成外文传扬世界。
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