在营销中,“搭配榨汁”的目的有两点:一是好喝,二是价格在高价水果中搭配一些低价的,降低整体成本。然后再以高价水果为卖点,“搭配榨汁营养好”为噱头,对消费者就更有吸引力。
不同的水果搭配榨汁能够更好喝,这毫无问题。实际上,即便是同一种果汁,比如苹果,商业化生产也可能会用不同的品种来搭配。
搭配对于营养这没有什么意义。所谓“营养”,是我们从食物中获得所需要的各种物质。每一种食物,都会贡献一定的营养成分。而人体摄取的营养成分是否全面均衡,并不取决于某种食物,而是取决于整体的食谱。一种食物对于人体需求的满足,不仅仅是“营养成分种类”,更重要的是“各种营养成分的含量”。举个简单的例子,A水果富含营养成分N1,B水果含有营养成分N2,那么:吃1斤A,获得1斤A中的N1,吃一斤B,获得1斤B中的N2;但如果搭配二者,比如吃半斤A加半斤B,那么获得的是一半的N1加一半的N2。跟N1或者N2相比,(N1+N2)/2是不是“更有营养”,还是要看人体对N1和N2的需求,以及食谱中其他食物提供它们的情况。
实际上,榨汁对于水果的营养会造成明显的损失。一方面,水果的膳食纤维和很多矿物质都在榨汁后抛弃的残渣中;另一方面,榨汁过程中会造成维生素C等抗氧化成分被氧化而损失。如果说前者还可以通过自榨汁不去渣而解决,而后者就无法避免了。
如果真要考虑营养,水果根本就不应该榨汁。如果要考虑好喝,那么怎么搭配好喝就怎么搭配,就不要去纠结营养了——不管怎么搭,榨汁本身就是破坏营养的。
很高兴能解答你的问题!
什么水果榨成果汁很好喝?水果能美容护肤,促进消化,所以每天适量的吃一些水果对我们的身体是有好处的。很多水果都是可以榨汁来喝的,而且各有各的特色,要看你喜欢喝哪种的。但是说要哪种好喝的话,我更爱喝血橙胡萝卜汁。
血橙是橙的变种,个头儿比橙子要小。血橙的表皮平滑,颜色为红色或者黄色。由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。血橙富含维生素C,有促进代谢、预防贫血、美容养颜等功效。血橙味甜微酸,很适合生食。用它和其它水果蔬菜搭配榨汁,口感及味道更加丰富。
【食材】血橙3个,胡萝卜半根
【做法】
1、3个血橙清洗干净,胡萝卜刮掉外皮清洗干净。
2、血橙剥去外皮,果内切块(外皮不要丢弃噢,稍做处理,还能做糖渍橙皮),胡萝卜切小块。
3、血橙块和胡萝卜块入破壁调理杯中,启动“蔬果汁”程序,瞬间被打碎。
4、打好的蔬果汁很浓稠,颜值很高哦,甜爽的蔬
〖混合营养果汁〗:
<材料>
苹果一个,草莓四颗,香蕉一根,奇异果一个,水200ml,糖10克。
<制作过程>
①将苹果、香蕉、奇异果去皮切小块,草莓去蒂切开
②切好的水果倒到破壁杯里,加入水、糖
③选用果蔬功能榨制
〖果蔬精力汤〗:
<材料>
生菜、苹果、菠萝
<制作过程>
①生菜、苹果、菠萝洗干净,削皮去核,切成块状
②所有食材倒入破壁杯里,选用果蔬功能
〖活力桃子汁〗
桃子、蛋黄、鲜奶、柠檬汁、蜂蜜
〖葡萄柚芒果汁〗
葡萄柚、芒果、牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块儿
〖木瓜香橙汁〗
木瓜300克、香橙300克、水
〖草莓柚子汁〗
草莓400克、柚子150克、水
〖胡萝卜桔子汁〗
红萝卜200克、橘子200克、杏仁10克、水
〖苹果香蕉汁〗
苹果一个、香蕉两根、水
〖牛油果香蕉泥〗
牛油果一个、香蕉两根、牛奶250ml
〖西红柿蜜汁〗
西红柿400克、蜂蜜20克、水200ml
〖苹果梨汁〗
苹果一个、雪梨两个、水
现在夏天!果断西瓜啊,西瓜+雪碧(超级解暑)也可以加养乐多。
先给来普及一下西瓜的利处:
首先习惯可以防暑解渴,这个作用大部分都知道,这也是生活常识,特别是温度比较高的时候,可以多吃一些西瓜,可以解渴防暑,当然如果把西瓜放到冰箱里面一段时间,再吃的话,效果会更好,但是如果肠胃不好,最好不要吃冰箱里面冷冻过的西瓜。
另外对于自身免疫力不好的朋友,夏季可以多吃一些西瓜,大家都知道,西瓜中含有丰富的番茄红素,是一种很强的抗氧化剂,有利于免疫系统健康,减少感冒的发病率。
对于中老年朋友来说,西瓜中含有的番茄红素还可以有助改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁。老年人多吃西瓜,可以有效的降低中风风险。另外当大家运动完之后可能会出现肌肉酸痛的时候,我们这个时候来一块西瓜,西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用,间接强化骨骼和关节。
对于爱美的女性朋友来说,夏季也可以多吃一些西瓜因为随着年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,可在人体内转化成维生素a,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤复原。
最后西瓜不仅解渴防暑,还可以有助排出体内的废物和毒素。另外西瓜里面含有的微量元素可以有助于调节生物钟,保持大脑清醒,提升注意力和记忆力。
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