液体饱和蒸汽压定义是：在密闭条件中，在一定温度下，与固体或液体处于相平衡的蒸气所具有的压强称为饱和蒸气压。
通俗理解就是：在一个密闭体系中，液体是会自发蒸发变成气体的，而气体也会重新变成液体的，当两者转变的速度达到相等时，这个时候的压强称为饱和蒸汽压。
理论公式计算饱和蒸汽压跟温度呈正比
主要计算方程是Clausius-Claperon方程：d lnp/d(1/T)=-H(v)/(R*Z(v))，
但常用一个简化方程，Antoine方程：lg p=A-B/(T+C)
一般查表得出的蒸汽压数据由Antoine方程计算。
从方程中我们知道，压强与温度是呈正比例的。温度升高，饱和蒸汽压也增大。
不从蒸汽压公式如何直观理解液体的饱和气压随温度升高而增大
前一个公式有点复杂，我们就从高中学过的理想气体方程来分析。
饱和蒸汽压本质是液体变成气体的速度跟气体变成液体的速度相等。虽然温度增加，液体变成气体的速度增大，但气体变成液体的速度也增大，最后达到平衡，按道理来说既然相互转化速度一样，蒸汽压应该保持不变才是，但我们忽略了一个前提条件，那就是密闭条件下。
在密闭条件下体积V是一定的，根据理想气体模型计算的范德瓦尔斯方程
C是常数，V保持不变，体系温度T增加，压强P也跟着增加。也就是说饱和蒸汽压也增加。
结论
温度增加，液体蒸发速度变快，饱和蒸汽压也升高。
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