由于五台山佛教的影响,五台民间信仰很有特色,并渗透到了民间习俗的各个方面。
1、饮食习俗。佛教戒律规定,和尚必吃素食,称之为斋戒。由印度传人中国的佛教,居于主导地位的是大乘佛教。大乘佛教认为出家人应当从慈悲为怀,不可杀生,各种肉食虽不是佛僧杀生所得,亦为他人杀生所得,与佛教慈悲相悻。所以,大乘佛教反对食肉,提倡素食。《涅槃经》曰:
“从今日后,不听(不允许)弟子食肉,观察如子肉想。夫食肉者,断大慈种,水陆空行有命者怨,故不令食。”
五台山的和尚尼姑,以清淡简朴为尚,主要吃大烩菜,即按不同季节以山药、葫芦、豆角、茴子白、白菜等另加少许粉条、豆腐炖煮而成,称为“罗汉菜”。五台山寺院的这种饮食习俗也影响到五台人的日常饮食,群众中凡皈依佛教的人,大多坚持吃素食。“罗汉菜”更为广大群众所接受,成为家庭饮食中最普通的菜。
2、服饰习俗。早期僧人的衣着为“百袖衣”,或叫“粪扫衣”,即用垃圾中拣来的各种破布缝制的衣服,或者是被人们丢弃在垃圾中不穿的破烂衣服。相传,佛祖释迦牟尼在世时,其弟子向他请教出家人穿什么衣服,他解答说:“出家人当着粪扫衣”。据说出家的僧人穿着这种破烂不堪的粪扫衣、百衲衣,就会遏止贪心,有益于修身养性。后来,僧人虽然又改穿“三衣”、“五衣”等僧服,但百衲衣己成为出家僧人的服饰遗制。
在五台及晋中等地,婴儿降生百日,俗谓“百岁”。过百岁时,最有特色的礼物就是百家衣,其形状颇似僧衲,是集各种颜色的碎布块缝做而成的,虽然不一定确有“百家”,然而敛布的家数越多越好。这大抵也是受佛教影响,并赋予新的民俗含义,认为穿上这样的衣服能使孩子除病免灾,身体强壮,长大成人。
3、丧葬习俗。中国民众远在上古之时,就形成了与现世生界相对的另一个世界生活的观念,对死考的生命续存有着执著的信仰。以这种信仰为内在支撑,形成了“事死如事生”和厚葬隆丧的风俗。民间普遍实行的葬式是土葬,寺院则实行火葬,寺内僧人去世,犹如佛祖归天一样,以柴草易燃之物架起火化台,烧化尸骨,将骨灰埋入寺院塔林。
民间习俗对五台寺院生活也有影响。如民间祭祀,起源于古老的祖先崇拜,后来与中国宗法社会结构相联系,形成了富有伦理文化特点的祭租习俗,并深深地浸透到寺院的祭祖习俗里。不过,与民间祭祀不同的是,寺院僧众祭祀之祖并不是与自己有血缘关系的同姓祖先,而是佛门祖师。
儿时的歌谣:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”
脍炙人口的五台民谣回荡在耳边,仿佛又回到了那个童年记忆中的年,但终究现在又不是那个年了…
吃带硬币饺子交好运
过年吃饺子是咱家乡人的习俗。五台民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
鞭炮、春联、剪纸、年画,多少年来,这些东西是春节不能缺少的。但随着时代的变迁,这些传统的春节道具逐渐走向了没落。
春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈,相传压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
压岁钱一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈,表示压岁(压祟)。小时候,盼望着穿新衣,压岁钱,玩鞭炮,垒旺火……
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