柚子,富含大量的营养与微量元素,是冬季最常见和食用的水果之一。果肉饱满,清香酸甜,老少皆爱。柚子除了具有较高的食用价值以外,还有其深厚的文化意义,逐渐成为逢年过节人们走亲访友的礼物之选,尤其是在南方广东一带,其实北方也不乏以柚子作为礼物而相送的朋友。送一份柚子,表达一份祝愿与真诚。那么柚子独特的文化寓意究竟何在?
1.佑子,有子
中国自古以来就有谐音祝福语的传统。将吉祥寓意的祝福语中的字替换成谐音所指代的具体事物意象,以便形象生动地表情达意。如“早(枣)生贵子”,“洋洋(羊)得意”。同样,柚子的谐音为“佑子”,蕴意吉祥,与过年的祈福祝愿习俗协调。欢庆佳节,便要讨个好彩头。此外“柚子”的“柚”,在某些地方方言中,读为三声,谐音为“有子”,所以送柚子,又可表示为“早生贵子”。
2.富有,圆满
柚子之“有”,还在于“年年有余”所象征的“富有”之意。硕大的柚子,圆滚饱满,充实丰盈。其外形特征便赋予了富有、圆满之意。家财富裕,吉庆有余,幸福美满,不正是蕴含了所有的祝福之意?
3.游子归来,和乐团圆
春节是举国欢庆团圆之日,无论身居何处,都对故乡的春节充满了期盼,这便是一份团圆的呼唤。游子归来,全家欢欣团坐,一顿年夜饭,洋溢着团聚的欢乐祥和。而柚子便是由一个个较大的果肉瓣儿围聚而成。不仅有“游子”归家的谐音寓意,更表达了一份其乐融融的团聚之喜。
4.清火消食,轻身悦色,养生保健
柚子清香酸甜,有开胃理气消食的功效。春节假期,高脂肪高蛋白高热量食物的过量摄入,极易出现上火及消化不良等症状,而柚子却能很好的对症清火,促进消化,清新口气,药用价值显著。柚子营养高,热量却低,又富含维生素。具有美容润肤、减肥美体之功效。其中所含的丰富微量元素以及胰岛素等成分,对高血压、高血糖患者具有一定的辅助治疗功效,也是心脑血管疾病及肾脏病患者的最佳食疗水果。因此过节送柚子,虽无高档礼品的名贵,却绝对讨得食客与养生者们的欢心。
每一种水果都有其独具特色的性状特征,而又因其名字,外形,质地,口感,味道等因素,延伸出了符合中国传统文化的各种寓意象征。柚子这种大众水果,朴素平价,却融汇了中国人在传统佳节中,借此表达的诸多吉祥的祝愿。
过大年送柚子,这是广东一带地方的习俗!柚子它的白话与“游”,“有”与“佑”都谐音,柚子的寓意很深,亲友借着柚子来表达美好的祝福。
让我们先来了解柚子在过年时的寓意:
01 柚子通常是一种团圆的象征!
柚子圆圆的,圆代表圆满团圆,柚子的谐音就是“游子”。过年除旧迎新日,多年不见,出门远游归家的游子,从外地回来和家人团圆。寓意着游子与家人团聚在一起,幸福美满地过大年。所以每年过年的时候,吃柚子意味着一家人美美满满,团团圆圆,亲朋好友献着柚子也表达他们美好的祝愿!
02 柚子也是一种祝福的表现!
新年吃第一个柚子,是代表有的意思。在广东话中,柚与“有”发音相近,代表在新的一年里面会有大收获,柚子越大,越大有。寓意新年大富大贵,财源滚滚,越来越有钱的意思。
柚子谐音还有“有子”的意思。亲友过年送柚子给未生孩子的夫妻,它的寓意是祝福他们早生贵子。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,送给有孩子的家庭,寓意多子多福,香火不断!这也是亲友借着送柚子,表达他们祝福的心意!
03 柚子也是一种吉祥的象征!
柚子的谐音跟“佑子”一样,有吉祥意思。亲友不必多言,过年借着送柚子来表达吉祥的祝福,大家都心领神会了。“佑子”,它寓意着保佑这家人子子孙孙,平安发达,事事顺利,有美好前景与吉祥的喻意。
过年送“柚子”不光寓意好,柚子也非常好吃,柚子还富含多种营养素,它还能帮助消化与调节情绪。
柚子中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,对于食积不化或者胸隔胀满、嗳气不畅,食不下咽等症状,有一定的改善作用。
柚子富含多种维生素、矿物质。它含有挥发性精油,芳香宜人,经常吃柚子能够帮助提神。也可缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。对于长时间处在压力、紧张下的人群,经常吃柚子可以来调节情绪。
柚子是广东一带南方人的习俗,它的寓意非常好,所以南方人过年时,人们都喜欢送柚子,是为送上美好的祝福与表达心愿!
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