茶友们都有一个困惑,随着泡茶的时间变长,茶器上沾满了厚厚的茶垢,那么茶垢会对健康有影响吗?今天南歌就和大家一起聊聊茶垢是怎么一回事。
有茶友认为,喝茶的茶垢会引起结石,茶垢里面有对身体有害的重金属:铅、汞、铬等等。
另外一些茶友持不同的看法:从喝茶的习惯来讲,喝茶人讲究用老茶具,茶具需要养,用越久的茶具越好,应该没有太大影响。茶垢不溶于水,我们喝的是茶水,不是茶垢,所以影响不大。
中国健康教育学会的戴光强教授认为,没有太大影响,比如说北方地区是硬水,水壶如果煮的时间长,会有水垢,水垢只会越煮越多,而沉积的水垢不会溶于水。当然茶垢看着很难看,尤其是玻璃杯茶具,不太雅观,还是建议及时的去清洗这些茶垢。
茶垢的定义:指茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。积多了的茶垢雅称“茶山”,爱好茶的人喜欢叫此雅号。故意长年累月壶壁上积累厚厚一层茶垢,就到了无茶也有三分香的境界了。
南歌认为:第一,关于重金属,大家大可不必担心,因为入口的茶叶,根据《茶叶卫生标准》,对于重金属的含量是以“毫克/千克”来定义,而茶叶中铅的相对含量为5,而汞的相对含量为3,茶垢中的相对含量远远低于这个标准;
第二,泡茶用的水也很有讲究,太硬的水中金属元素含量高,易产生较多水垢,这样的水泡茶可能会让茶垢中的重金属超标,因此茶垢是否有害健康,茶源、水源很重要;
第三,长年不清洗茶垢的做法也不可取,因为容易滋生霉菌。每位茶人都应注重日常清洗和定期清洗,就像日常刷牙,定期洗牙一样。
那么日常要怎么清洗茶垢呢,可能大家都了解过很多关于清洗茶垢的特用清洁剂,南歌在这里就不跟大家一一介绍,今天分享一个用日常生活用品直接就可以清洁的方法,简单健康,感兴趣的茶友可以一试,南歌也是从一次央视科教节目学习到的,这个方法屡试不爽,按如下四步走:
1) 对于茶垢较少的玻璃杯,直接用湿纸巾就可以擦干净,利用纸巾粗糙的表面来擦;
2)对于底部的茶垢,沉积相对比较厚,可以放入一些牙膏,牙膏里面也有很多的摩擦剂,然后再用湿纸巾擦拭;
3) 如果沉积的茶垢特别多,用牙膏除不干净怎么办?可以用家里的醋来除垢,用醋洗一遍以后,再用纱布夹着盐,擦洗即可。
4) 如果还是擦不干净,建议用小苏打水浸泡一夜再用盐清洗即可。
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必须清理,茶是中国的国水对身体很有好处。但长期喝茶后,茶具上容易形成一些茶垢,对人体危害很大。如何去除茶具上的茶垢?让我们看看。
一。小苏打。
很长一段时间都很难清除茶垢。你可以用热米醋或小苏打浸泡一天或一夜,然后用牙刷刷洗干净。需要注意的是,如果使用茶壶,就不需要这样清洗。茶壶里有毛孔。茶垢中的矿物质可以被这些毛孔吸收,这些毛孔可以保养茶壶,不会造成有害物质“跑进”茶水中被人体吸收。
2。牙膏
长时间浸泡,很多茶具上都是棕色的,用清水也洗不掉。这时,可以在茶具上挤少量牙膏,用手或棉棒将牙膏均匀涂抹在茶具表面。用清水清洗茶具大约一分钟,这样茶具上的污垢就可以很容易地清洗了。用牙膏洗很方便,不会损坏茶具,也不会伤手。它既方便又简单。茶友可以试试。
三。醋
往壶里倒些醋,用软刷子轻轻刷洗。用醋充分接触铁锈。如果还有顽固的,倒些热水继续刷。铁锈完全消失后,用清水冲洗。
水锈的主要成分是碳酸钙。因为它不溶于水,所以会在瓶壁上形成。醋里有醋酸。它能与碳酸钙反应,形成盐,可以包含在水里,所以它可以被冲走。
四。土豆皮
除去土豆皮上的茶垢最简单的方法就是用土豆皮帮忙。把土豆皮放在茶杯里,然后把开水放进去,盖上盖子,盖上5到10分钟,上下摇晃几下,茶垢就可以清除了。土豆中含有淀粉,具有很强的吸力,所以很容易清除杯子里的污垢。
5个。柠檬皮
将柠檬皮从果汁中压出,与一小碗温水一起倒入容器,浸泡4至5小时,即可去除瓷器上的茶垢和水渍。如果是咖啡壶,用布盖住柠檬片,放在咖啡壶顶部,然后加水。用咖啡的方法做柠檬,让它们滴到下面的锅里,直到有黄色和浑浊的水从锅里滴出来。
6。蛋壳
只要把蛋壳压碎,放入脏杯子或瓶子里清洗,然后滴几滴醋,慢慢摇,再用刷子刷洗,就可以清洗平时不易清洗的部位。除了茶垢,蛋壳还可以有效去除茶垢。带热水的热水瓶长期使用后容易产生水垢,而热水瓶由于口窄,底部水垢不易去除。不妨把一些破蛋壳放在水瓶里,加些水和适量的洗涤剂,用厚盖盖好瓶盖,上下摇晃,最后用水冲洗几次,这样可以有效地去除热水瓶内的水垢。
7号。盐
将食用盐涂在杯子内侧,特别是茶垢处,再用牙刷或手用力刷洗杯子,最后用水冲洗干净。盐的主要成分是Mg+在NaCl中水解,含有MgCl-KCl等杂质,使盐呈酸性,酸性物质能除去茶碱等垢中物质。
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