用什么茶具或者杯子喝茶?主要以下几种:
1、盖碗 首推盖碗,什么茶都可以泡。盖碗的材质大部分以瓷为主,玻璃盖碗也有、紫砂盖碗就比较少见。新手泡茶使用盖碗的几率比较大,很多人刚开始学茶都希望拥有一款不烫手的盖碗。其实这比较容易解决。一是挑选盖碗的时候,盖纽要高,盖纽离盖要长,尽量选择碗身口和盖子边的距离宽一点的盖碗。二是新手泡茶的时候拿盖碗的姿势要正确,碗与盖之间的缝隙要恰到好处,过小茶水流不出,过大茶叶会跑出来。另外就是倒水的时候注意不要太满就可以了。 从瓷盖碗的颜值上来看,青花、釉下彩、釉中彩、粉彩的确是比其他盖碗要让生色不少。另外,玻璃盖碗因其晶莹剔透也颇受年轻人的喜爱,玻璃盖碗在欣赏叶底时也比瓷盖碗好看些。
2、壶 说到壶,对于新手泡茶来说壶的用处比盖碗大得多,因为壶的容量大,用壶泡茶就完全不必担心泡茶烫手的问题。在茶壶中紫砂壶最为出名,现代受文艺青年的影响,玻璃壶会让茶叶的颜值变高,近几年的销量也不可小觑。瓷壶跟盖碗一样,是非常传统的泡茶用具,颜值也非常的出众,但就是不太好搭配,很多人觉得可惜。
3、杯 用杯泡茶主是为了方便,同时也很考验泡茶技巧。泡茶技巧把握的不好,很容易就丢失了茶味。一般像乌龙茶、普洱茶这类的名优茶是绝对不会用杯直接冲泡的。也有不少新手泡茶,或偷懒用杯子泡茶,或考虑茶叶的颜值,但喝茶总归不太方便,一不小心就把茶叶喝到嘴里去了。
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