民以食为天。人们在饮食这件事,可谓是不遗余力地开发钻研,各种各样的美食也是让人眼花缭乱,但是美味的食物带给我们味觉盛宴的同时,也给我们带来了一些甜蜜的烦恼—比如脂肪。
所谓轻食,就是一种轻加工,轻热量,轻油烟,但是重营养的新型饮食习惯。
轻加工
很多上班族因为工作的原因,对于做饭往往是避而远之,但是,年轻人,总是愿意尝试新事物的,在快节奏的生活面前,轻食敲好击中了年轻人的这一点。
比起需要在厨房耗费大量时间的菜相比,轻食的加工过程更加简单便捷,而且因为保留了食物原有的味道,它的色彩也更加丰富,十分符合现代人的审美。
轻热量
高热量的食物固然美味,但也会给我们的身体带来不小的负荷。
因此,在日常生活中,我们可以吃一些高纤维的蔬菜水果来调整饮食,也可以适当吃一些辛辣的食物,这里的辛辣食物指的是大葱,韭菜,香菜这些,而不是生吃辣椒。带有辛辣味的食物可以刺激我们的血液循环。
轻油烟
长期接触厨房的油烟,其实对人体健康而言,并没有什么益处。
这时,我们就可以尝试轻食,轻食的烹调方法,一般就是凉拌,水煮,就算是需要用到油的地方,也只是少量的油,大大减少了油烟对我们的伤害。
如果家里有烤箱和微波炉,也可以尝试用它们做一些美味的菜肴。
重营养
轻食不意味着只吃蔬菜水果,它同样重视营养的均衡。
主食可以选择一些饱腹感强,低热量的食物,比如红薯,紫薯,五谷杂粮也是不错的选择,肉类可以选择牛肉,鸡肉,虾肉这些高蛋白的食物,再搭配上蔬菜,一顿营养餐就完成啦!
如果真的不喜欢做饭的小伙伴,可以选择试试看代餐,比如仟佰宠代餐球,营养又美味。
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