山上的救军粮是什么植物

“救兵粮”是地方俗名，因其果实能够充饥而得名。看了一些资料，农村被称作“救兵粮”的植物大致有两种：一种是“桃金娘（豆捻）”、一种是“火棘”。

一、桃金娘“豆捻”

“豆捻”是热带亚热带常见灌木，桃金娘科桃金娘属常绿灌木。“豆捻”也算是俗名吧，还有的叫做“都捻子”、“倒捻子”、“逃军粮”等。桃金娘也是花果植物，观赏性能强。

“ 豆捻”的花淡红色，夏季开。果子手指头肚大小，浆果，果肉紫红色，味甘，福建、云南、贵州、两广地区丘陵地常见。

据悉，豆捻叫“逃军粮”，也没有很特别的出处，也可能是“桃金娘”的谐音，又因其能吃，故而觉得这名字也有意义了吧。

逃军粮者，广西之果名也，酸甜可食，赵炯诗曰：“枝生干挺叶花厚，四月之中花欲然。思嫁海棠浑不睡，梦随荳蔻好相怜。落霞片片明如绣，结实垂垂黑正涎。何有逃军堪采食，时平无那佐炊烟。”——《清稗类钞》植物类二13

上面是清末民初徐珂編撰的百科全书《清稗类钞》里关于逃军粮的文字。

二、火棘

“火棘”是园林绿化常用的一种植物，蔷薇科火棘属。观赏性能很好，还可以做绿篱、盆景等。

火棘是常绿灌木，叶子比大叶黄杨小。夏天开白色小花，单看每朵花都极小，但是一簇簇的，很好看。“火棘”开花不像石楠那样熏人，城市道路绿化用它还是比较受欢迎的。

“火棘”花后结绿色小果，秋冬季天小果子变红，特别好看。“火棘”的红色小果子是可以吃的，生活困难时期，尤其是少粮的冬季，可以拿来“充饥”。

下图是5月初拍到的“火棘”，已经开花了，上一年的果子也还在呢。至于“救兵粮”这叫法的出处，查了很多，但是都是传说。

“救军粮”，都是一些逸闻轶事里记录的，不同的地方说法不同，没有特别严格的规定，当个故事看看就是了。

欢迎关注“漫行草木间”，喜欢记得转发。草木心，乡间味，细细品，漫漫行。

救兵粮应该说的是桃金娘吧。在广西桂林，如果你说起逃军粮或逃救粮，相信大家都知道是指桃金娘，而且上了些年纪的人都吃过，桃金娘别名很多，也叫桃舅娘，是一种灌木，高可达二米，叶对生，成椭圆型，开花紫红色，果实像酿酸坛，黑紫色，可食用，吃起来甜，吃完舌头都会染成紫色，桃金娘还可供药用。

桃金娘在我们当地之所以叫桃军粮，有两种讲法，一种说的是抗战时期，日本兵打到桂林时，老百姓为躲日本鬼子，逃上山，当时正逢桃金娘结果时节，百姓缺粮，采桃金娘果充饥，从此便把这果叫逃救粮，音与桃金娘的别名桃舅娘完全相符。再一传说，追溯至太平天国时期，当年太平军兵败，有石达开一支逃到桂林后，队伍便不知去向，传说这些败军粮草断尽，以桃金娘为食，因此逃军粮的名字就传开了。桂林多石山，易躲避，至今在我们临桂，阳朔一带深山中，留有不少石屋村，石屋寨，颇具规模，其中阳朔葡萄镇荷包山村的石头城，保存最为完整，规模大，半天都走不完，这些石建筑墙和瓦全部是石头建造，与我们当地的泥砖和青砖盖瓦建筑完全不同，是否是太平军所遗，无确切史实记载，但在民间多有传说。本人喜欢徒步，这些石头城，石寨我都去过，都是在深山无人居处，山势艰险难攻易守，山间有土地可耕，相传山间居民，便是太平天国军后裔。我相信桃金娘叫逃军粮的历史，应当是以太平天国时期开始。至于我说的逃军粮，是否是你说的救兵粮，兵和军不同音，但同义，同一植物在各地叫法也有不同，结论在你了。（附桃金娘和石头城图，其中桃金娘图为网络下载）

人称“救兵粮”的植物正式中名叫火棘，是蔷薇科火棘属小灌木。在目前的一些志书记载“救兵粮”基本就是四川、云南、陕西等地的土名。

“救兵粮”名称来历都是传说，有的说三国时期，有的说东汉时期，士兵打仗粮食缺乏时，用漫山遍野生长的火棘果实充饥的故事，因而火棘得名“救兵粮”，在正式的志书中很难找到证据。但是有道理的，主要原因一是火棘分布在我国比较广，但在秦岭以南到西南山区灌木林中比较多；二是果实成熟后能吃；三是成熟果实在枝条上挂的时间很长。