关于怎么刮鱼鳞哈，我的经验有以下几点：
第一：如果在菜市场上买鱼的话，可以让卖鱼的老板给刮干净，一般他们都会提供这个服务的。况且他们长年累月的卖鱼，刮鱼鳞的技术炉火纯青，所以对于他们来说是分分钟的事情哈。
第二：如果是买了整条活鱼回家的话，自己不大会或是不想动手的时候，那就看家里的那位在不在吧，冲他撒个娇，摇摇他的手臂，铁定把这鱼收拾干净了，如果是在他帮忙刮鱼鳞的时候，你也站在旁边做迷妹状的话，那人家会更加乐意，说不定把鱼给煎出来都有可能哦。
第三：如果实在不行了，咱就自己上吧，首先是一定要把鱼给敲昏了哦，不然会蹦来蹦去的，然后在鱼身上均匀的抹上一层醋，再用刀背朝鱼鳞的反方向往上用力，一点一点的刮上来。刮好一片后，再翻过来继续另一面，特别是肚子上的小鳞片，要细心一点刮干净来。
希望能够帮到您！
愿上帝祝福您幸福快乐每一天！
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