寒潮,顾名思义是寒冷的空气像潮水一样奔流过来的意思。但并不是说所有的冷空气侵袭过来都叫寒潮,一般是冷空气侵袭到某地以后,使那些地方的温度在一天内降低10℃以上,同时那一天的最低温度又在5℃以下时,才把这股冷空气叫做寒潮。但因各地受地理环境和气候条件影响,寒潮标准也不尽相同。受到寒潮侵袭的地方,常常是风向迅速转变,风速增大,气压突然上升,温度急剧下降,同时还可能下雨、下雪,出现霜冻和冰冻现象。寒潮是中国境内常见的一种灾害性天气,发生的次数较多,活动范围大。
侵入中国的寒潮,主要是来自于北极地带、俄罗斯西伯利亚以及蒙古人民共和国等地。是这些地方的冷高压暴发南下形成的。这些地区冬季太阳是在北极地带,长期见不到阳光,到处被冰雪覆盖着,停留在那些地区的空气好像躺在一个天然的大冰窖里面样,越来越冷、越来越干,当这股冷气团积累到一定的程度,气压增大到远较南方为高,就像贮存在高山上的洪水,一有机会,就向气压较低的南方泛滥、倾泄、形成寒潮。
寒潮带来的降温常造成很大损失。寒潮引起的雪灾造成的损失就更大了。雪灾对牧区危害最为严重。发生暴风雪即“白毛风”时放牧在外的人和牧畜睁不开眼,辨不清方向。牧畜因受惊吓拢不住,被迫顺风奔跑,以至常常摔伤、冻伤、冻死。大风还常把高处
寒潮是冬季的一种灾害性天气，群众习惯把寒潮称为寒流。所谓寒潮，是指来自高纬度地区的寒冷空气，在特定的天气形势下迅速加强并向中低纬度地区侵入，造成沿途地区剧烈降温、大风和雨雪天气。这种冷空气南侵达到一定标准的就称为寒潮。寒潮是一种大范围的天气过程，在全国各地都可能发生，可以引发霜冻、冻害等多种自然灾害。
寒潮一般多发生在秋末、冬季、初春时节。由中央气象台2006年制定的我国冷空气等级国家准中规定寒潮的标准是：某一地区冷空气过境后，气温24小时内下降8℃以上，且最低气温下降到4℃以下；或48小时内气温下降10℃以上，且最低气温下降到4℃以下；或72小时内气温连续下降12℃以上，并且最低气温在4℃以下。
若冷空气达不到这个标准，根据降温幅度的大小，又可划分为强冷空气、较强冷空气、中等强度冷空气和弱冷空气活动过程。
由于我国幅员辽阔，南方和北方气候差异很大，一般而言，北方采用的寒潮标准是：24小时降温10℃以上，或48小时降温12℃以上，同时最低气温低于4℃；南方采用的寒潮标准是：24小时降温8℃以上，或48小时降温10℃以上，同时最低温度低于5℃。
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