你好,你中提到的连锁店,其实类型会有不同,首先得分个类。我觉得分了三类,三类的卖点分别不同,然后每个小类的卖点也不同,每一个小类还有很多其他单品品牌,没有举例子,这其实不是很好比较性价比,如果单纯只是说喝,不考虑其他因素,我觉得是可以有答案的。
- 纯咖啡:星巴克,太平洋,瑞幸……
- 美式快餐类:麦当劳,kfc,……
- 西式简餐:咖啡之翼,上岛,雕刻时光……
纯咖啡类:
- 星巴克一直宣传和卖都不是咖啡,是环境和社交,很多人会拿着电脑点杯咖啡办公,但有些城市的变成了聊天菜市场,声音巨大,也不管旁边的人。咖啡机是自动的,不需要咖啡师手动磨粉布粉,只需选择按键,有些店有手冲。咖啡基本都是在30+,分m,l,xl的杯型,其实就相当于s,m,l,最小杯是单份浓缩,已最小杯的大小来说单份浓缩太淡,所以水分就不说了。咖啡豆烘焙超级深,除了苦还是苦,还有类似柴火味,买咖啡的时候可以注意看看豆仓里的豆子。
- 太平洋主打的是商务类型,很多是商务人士会去坐,谈谈事情。咖啡机是半自动,需要咖啡师会研磨萃取,打奶泡拉花这些,也有手冲。价格也在30+左右,还有有机豆子选择,每次都会给你推。
- 瑞幸最近在封口浪尖各种新闻,抛开新闻不说,其实它的豆子还行,机器上全自动的,基本上不需要太专业的咖啡师,只要学会按键即可,但这种机器出来的东西,嗯,喝过的人应该知道。经常送券,有时候10来块钱买一杯,但是现在原价上去了,如果不送券,也在25+左右。
这几个选我选瑞幸,考虑性价比
美式快餐类
我笼统的说一下,麦当劳和KFC的咖啡都是自动的机器,麦当劳奶泡还是需要咖啡师自己打,kfc奶泡都是机器出来的,只需要按键即可。价格差不太多
如果是这两个选,我选麦当劳
西式简餐类
- 上岛和雕刻时光开办的时间差不多,都是在90年代中后,上岛是台湾人开的,算是咖啡第二波潮流的风格,延续至今都还有,我觉得更像中西餐合并的餐厅
- 雕刻时光是那时候两个毕业的大学生创办的,有情怀而创办的,会融入一些人文气息。伴有咖啡和简餐。
前两个价格类似
3.咖啡之翼是千禧年的产物,主打就是西餐厅,有西式简餐。
如果这三个我选雕刻时光
还是那句话,有时候比较需要在同一个范畴,大家如果主打都不一样,就不好选择。如果抛开一切外围条件,只考虑价格,那么肯定是kfc,麦咖啡,瑞幸价格目前更实惠
其实瑞幸,星巴克,太平洋,costa都不错,要说性价比肯定瑞幸的要高的多,主要平时活动很多的,各种折扣再加上优惠券,还是很划算的,今天中午就买了一杯陨石拿铁瑞纳冰,折扣下来也就11元多。相比动辄一杯二三十的咖啡来讲,性价比肯定是大大的有,而且味道也不差,还蛮好喝的。
麦当劳和KFC的咖啡我也喝过,价格也不算太便宜吧,当然如果你买了KFC的那个大神卡,38元钱可以连喝一个月,那算下来价格确实是太便宜。但是有一句说一句,我喝过一次KFC的咖啡之后,就再也不想喝了,记得当时我买的是一杯榛果冰拿铁,17元一杯,那味道我真的是……说不出来的难喝,一杯没有喝完。
所以啊,喝咖啡还是要看自己的喜好,选择自己喜欢的口感的咖啡很重要。
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