只需要6种材料轻松做奶油蛋糕，视频干货超级多，做出美味蛋糕的秘诀都在里面了，千万不要错过！
材料:淡奶油100ml即溶咖啡一包起司150g砂糖 80g鸡蛋 2个玉米淀粉 1汤匙巧克力 50g（可用巧克力酱代替）1、奶油芝士在室温中放软，然后加50g糖搅拌至呈糖浆状大约这样就可以了2、打入蛋黄，拌匀3、加玉米淀粉拌匀，最好先过筛4、蛋黄芝士糊准备好了，暂放一边，来打淡奶油，撒进咖啡粉淡奶油加咖啡粉打发5、奶油拌入芝士糊6、蛋白打至起泡，然后加剩下的20g砂糖打至硬性发泡，挤几滴柠檬汁进去7、将打好的蛋白轻手拌入芝士糊8、入模9、在表面横着画上巧克力酱10、用牙签快速划几道形成花纹即可最后，烤箱预热180度，烤盘中倒入一杯水，放上烤模，入烤箱烤45分钟。蛋糕烤完后放凉，放入冰箱冷藏4小时以上再食用
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