收到了一位新壶友的私信,
说他新买的紫砂壶里都是白色的粉末,
那我就借着这问题和大家聊聊,
紫砂壶里的白色粉末到底是什么?
这一切还要从紫砂壶的烧制说起,
紫砂作为泡茶的实用器,口盖吻合且通转是必须的要求,
但是,如果在烧制的时候将壶盖和壶体分开烧,
就很容易烧制变形,导致口盖无法吻合通转。
那么何不放在一起烧呢?
放在一起烧制,就会出现因为“热胀“导致口盖粘连,
紫砂壶无法正常打开。
说到这里,我们看到的白色粉末就要登场了,
为了解决口盖粘连,制壶师傅就会在紫砂壶进窑前
在壶盖沿刷上一层白色粉末,也就是石英砂来解决粘连的问题。
当紫砂壶烧制完成,紫砂壶冷却后,
这些砂就会掉落到壶内,也就是大家所看到的白色粉末了。
当然,石英砂是无毒的,
在我们日常生活中所使用的自来水,
在沉净过程中都有一道甚至多道石英砂层,来过滤杂质。
所以,大家不用担心,如果发现收到的壶内壁有白色粉末
可以先用小刷子刷去,然后用水清洗干净,热开水多冲泡几遍便可。
关于白色粉末,有各种各样的呈现方式和可能性。
开壶后壶内有白色粉末或壶身有白色印迹
壶在烧制时结晶度未完全形成,即欠火。当烧制温度不够时,泥料结晶没有完全到位,砂颗粒未达到完整通透结晶度,胎壁透气性较高,吸附效应较强,水中矿物质吸附于胎体表面而导致壶身发白。
开壶方法不对。有些壶友在开壶时喜欢用水去煮一下壶,但煮壶用水如果是自来水,就容易出现返碱状态。紫砂的双气孔结构吸附力强,所以会现出白色粉末。
这种情况下只需拿点醋擦洗,再用纯净水开一次壶就可以了。
新壶表面泛起一层白霜
新买的紫砂壶用热水冲洗后,壶面上泛起一层白霜。用凉水冲不掉,用手擦不净,好像从里向外冒出一层油一样。这应该是由壶身打蜡造成的。
商家为了提升卖相而给壶打蜡,这样看上去更光亮。对于这种泛白,用水泡茶叶煮上三次就行了。第一次趁热用干净的棉布把蜡擦净,第二次和第三次每次都要用凉水煮沸,持续10分钟后自然冷却,这样就可以把蜡都除掉了。
新壶未开壶前内有白色粉末
这种白色粉末是石英砂。紫砂壶进窑前,都会在盖沿上刷一层石英砂,是为了防止壶盖与壶口在烧制时出现板结导致壶盖无法打开。烧制完的紫砂壶冷却后,石英砂就会掉落到壶内。
石英砂对人体完全无害,只要用水清洗掉就可以了。
真正的紫砂壶开壶方法很简单:
用清水把壶内外冲洗干净;
用开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张;
将水倒出,用茶开壶(一壶泡一茶,用以后要泡的茶叶来开壶);
泡到水冷却之后,再次用清水冲洗一下就可以正常使用了。
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