常常说“食在澳门”,澳门,作为国际美食之都,汇聚了世界各地的美食。各式各样的美食在这里争奇斗艳、“舌枪唇剑”。但老字号的江湖地位仍然不可撼动。
对于澳门人来说,老字号是不可欠缺的文化、情怀、更是澳门的美食精髓,这也才是真正的澳门味道。
所以,为你们推荐一下澳门街坊都竖大拇指的地道美食!!吐血整理了一份史上最强的澳门老字号攻略,赶快带上你256G的胃,出发吧!
– 富仕葡式美食 –
价格平又高质
来澳门玩,一定要品尝当地最地道的土生澳门葡国菜!这间「富仕葡式美食」已经营16年,连澳门当地人都力荐,你就不想试一试?
每次去的时候都是满座,门口超多人排队等吃,人气十足!建议去之前可以打电话预约哦。
到店必点忌廉马介休焗薯蓉、葡式腊肠薯条、黑椒咸猪手、全只烧鸡酿饭、芥末烧羊鞍。每一口都超满足,重点是物美价廉,
富仕葡式美食
地址:荷兰园罗宪新街16号地下
营业时间:星期一 全日休息;星期二 11:00 – 15:00,18:00 – 23:00
电话:+853 2835 3797
人均:MOP $50以下
– 美家咖啡室 –
火锅控聚集地
在下环风顺堂街有一间「不务正业」的咖啡店,煮的、捞的、凉的、煲的样样齐全!尤其「火锅」最出名,很多人都奔着吃火锅去!
有清汤底、咖喱底、花胶锅底,鸡、牛羊随你喜欢着来配锅底。料都超级足,尤其冬天吃上一锅热辣辣的清汤羊锅,暖身暖心!
美家咖啡室
地址:下环风顺堂街17号地铺
营业时间:星期一至日 07:00 – 01:00
人均:MOP $51-100
– 李康记豆腐花 –
“滑”足60年
「李康记豆腐花」是很多澳门人从小吃到大的,足足60年的老字号!师傅们每日半夜就起来制作豆腐花,经过多重隔掉豆渣的工序才出品,每一碗豆腐花都超纯超嫩滑!
这种传统的豆花的吃法很特别,不加任何的糖,只添加花奶!吃起来滑溜溜的,不会特别的甜腻和粘牙。
李康记豆腐花
地址:新马路新埗头街19号D地下
营业时间:星期一至二 08:00 – 19:00;星期三 全日休息;星期四至日 08:00 – 19:00
电话:+853 2892 0598
人均:MOP $50以下
– 新英记 –
必吃鱼扒包
在猪扒包已成为澳门招牌的今天,「新英记」可以说是这个招牌的名片,还上过米其林街头小吃的推介榜单!店内的招牌食物是用炭炉烧烤的面包,吃过返寻味!
到店必点鱼扒包,据说是全澳门唯一一家做鱼扒包的。其次就是澳门街坊都爱的猪扒包,外脆里嫩,还有阵阵牛油香。别忘了再配上一杯炭烧咖啡!
新英记
地址:沙梨头惠爱街2B-2C号雅佳大厦地下
营业时间:星期一至日 07:30 – 17:30
电话:+853 6223 7828
人均:MOP $50以下
– 南屏雅叙 –
自家新鲜出炉西饼
据说这家店经营了超过半个世纪的餐厅,是澳门最古老、第一间有冷气的冰室,里面的装饰仍然采用上个世纪的风格!超级多澳门街坊帮衬,每天早上第一件事就是拿上一份报纸去「南屏雅叙」吃早餐,有种回到了50年前的澳门的感觉,让人很舒服、很怀旧。
「南屏雅叙」有自家新鲜出炉西饼卖,每天新鲜出炉,走过路过都不能错过!
店里最出名的是滑蛋叉烧三文治、流心芝士蛋治、沙翁,基本到店必点,很多澳门上班族早上都会打包一份回公司。
南屏雅叙
地址:新马路十月初五街85-85A号地下
营业时间:星期一至日 06:30 – 18:30
电话:+853 2892 2267
人均:MOP $50以下
– 六记粥面 –
宵夜排名NO.1
从1945年开业至今,已经73年!「六记粥面」是澳门人最爱的宵夜店,排名NO.1,就连米其林都推荐!味道绝对保证!
到店必点竹昇面,全是自家以竹昇压制的,非常传统。很多人慕名去吃。早上来一碗竹昇面,元气满满,一天工作开始的能量。
六记粥面
地址:沙梨头沙梨头仁慕巷1号D地铺
营业时间:星期一至日 18:30 – 02:30
电话:+853 2855 9627
人均:MOP $50以下
– 马庆康南天咖啡室 –
必吃华田脆脆西多
马庆康是澳门茶餐厅界的“法拉利”,无论哪个时间段去都要大排长龙!到店必吃华田脆脆西多!
这款西多爆脆,外面撒了华田脆脆+牛油+炼奶,里面夹着芝士!
喜欢主食的还可以点滑蛋牛肉炒河、滑蛋叉烧炒河、煎肉饼饭,杂志君每次和朋友去都会点滑蛋牛肉炒河,「滑蛋」真的超级,比婴儿肌肤还嫩滑,喜欢放在嘴里的那个口感,美妙绝伦!
马庆康南天咖啡室
地址:新桥(三盏灯/白鸽巢)俾利喇街65号A
营业时间:星期一至日 09:30 – 19:30
电话:+853 2859 0161
人均:MOP $50以下
– 三盏灯冯记猪脚姜 –
谢霆锋都赞“好吃”
谢霆锋都吃过赞“好吃”的「三盏灯冯记猪脚姜」,你绝对要打卡!
还没靠近摊位就闻到股淡淡酱油及醋香味……那炉子上热滚滚的酱汁熬煮着,猪脚、猪皮、猪大肠、猪耳朵和鸡蛋等食材卤到发亮,让人口水直流…
一碗“热辣辣”的猪脚姜,酸甜可口又开胃!是杂志君吃到过最好吃的猪脚姜!在这冷冷的冬季里,吃上一碗马上,身体就暖和。
三盏灯冯记猪脚姜
地址:新桥(三盏灯/白鸽巢)圆形地街市熟食档
营业时间:星期一至日 09:30 – 19:30
人均:MOP $50以下
澳门虽小,但走在路上总能闻到各种食物的香气,从白天吃到黑夜都吃不完!如果来澳门,一定要去这8个老字号打卡,不然白来!
澳门非常好吃?,而且澳门美食最主要的特色是货真价实,用料扎实,价格实惠。
并且非常推荐在澳门吃米其林餐厅,体验一下服务和餐食,会以非常实在的价格吃到高级的食物。这算是澳门给游客的福利哦!
推荐一些街头小食
澳门老字号美味都藏在不起眼的小巷中,街坊邻居都不在意环境,单纯享受美食本来的味道。
葡式蛋挞:安德鲁饼店的蛋挞和玛嘉烈蛋挞,外观焦黄色泽鲜艳,咬下去皮酥蛋滑牛油香气扑面而来。
明记牛杂和鱼蛋串:明记牛杂,咖喱入味香辣可口,牛杂不韧不烂,嚼起来很有口感。鱼蛋块头大,不松不软很q弹还带着鱼鲜味。
猪扒包:胜利茶餐厅的猪扒包传闻是澳门最好吃的猪扒包,油炸过的猪扒色泽金黄,皮脆肉嫩香气逼人。外观类似汉堡,但胜在肉馅更加丰富口味比较独特趁热吃口感更好。
推荐吃过的两家米其林餐厅
第一次吃米其林是一星,八九年前去澳门旅游,就在威尼斯里玩,中午误打误撞进了一个印度餐厅,中午是自助餐,当时觉得100多、不满200,吃自助餐挺划算的就吃了。
再过了两年看小红书一些点评才发现这家餐厅是米其林一星餐厅。
印度餐嘛就是咖喱那种棕色一坨,喜欢重口味的人还是可以接受的,食物都非常入味。
我只记得印度飞饼和有一道炸牛奶球真心好吃,甜点布丁也是不甜清爽润滑好吃到爆。
必须提一下永利京花轩,吃过的最好吃的中餐,环境是浓浓的中式装修风格非常有品味,服务是细致周到贴心,菜品不仅食材好、味道好、摆盘也是非常好?。吃过绝不后悔。
去京花轩最好是预定,尤其是晚上,因为座位比较少。
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